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我国绿色食品认证管理及发展对策探讨
被引量:
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摘要
绿色食品是集经济、生态和社会效益于一体的特殊产业,有极大的经济发展空间,无论在国内还是国外,开发潜力都十分巨大。简述了我国绿色食品认证管理制度现状,分析了绿色食品发展中标准体系、生产加工技术、检测技术及跟踪监督管理等方面存在的问题与不足,并鉴此提出发展我国绿色食品的对策措施。
作者
蔡镭
机构地区
浙江大学农业与生物技术学院
出处
《浙江农业科学》
2008年第5期509-512,共4页
Journal of Zhejiang Agricultural Sciences
关键词
绿色食品
认证
对策
分类号
S63 [农业科学—蔬菜学]
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