摘要
国产天然熏液具有多功能性即对食品的熏制功能,广谱抗菌功能、抗氧化或清除氧自由基功能,展示了国产天然熏液广泛的用途和良好前景。
出处
《肉类工业》
1997年第10期11-12,共2页
Meat Industry
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