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新疆番茄加工业比较优势、劣势分析被引量：2

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摘要新疆素有“瓜果之乡”的美誉，在生产的众多瓜果制品中，能形成大宗产品打入国际市场的首推番茄酱。它新鲜无污染，符合现代社会以天然食品为主体的发展方向，又是快餐必备之物，与国际市场快餐盛行行情同步，且投资少，见效快，创汇高。

作者袁红莎

机构地区新疆大学经济与管理学院

出处《经济论坛》 2008年第17期27-29,共3页 Economic Forum

关键词番茄酱工业比较新疆劣势国际市场天然食品现代社会无污染

分类号 F326.5 [经济管理—产业经济]

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2008年第17期

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