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酵母培养物在反刍动物上的应用被引量：10

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摘要酵母培养物（YC）是指在严格控制条件下由酵母菌在特定的培养基上经过充分的厌氧发酵后形成的微生态制品，含有酵母菌及其赖以生长的培养基及其代谢产物。

作者郭勇庆张英杰

机构地区河北农业大学动物科技学院

出处《北方牧业》 2008年第16期9-9,共1页

关键词酵母培养物反刍动物应用微生态制品厌氧发酵控制条件代谢产物培养基

分类号 S816.79 [农业科学—饲料科学] S823.5 [农业科学—畜牧学]

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