餐饮企业员工培训的误区及对策被引量：1

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摘要提高餐饮企业员工队伍的素质,是餐饮企业的一项长期重要任务。重视并加强餐饮企业员工队伍的培训,就能提高餐饮企业员工队伍的素质,进而可以提高整个餐饮企业的素质。但是,现在有很多餐饮企业对培训工作不重视,存在认识上的误区。对此。我们应该采取积极措施为餐饮企业赢得更大的生存空间,促进餐饮企业长期稳定的发展。

作者张玉改兰贵秋

机构地区渤海大学

出处《江苏商论》北大核心 2008年第8期35-36,共2页 Jiangsu Commercial Forum

关键词餐饮企业员工培训误区

分类号 F272.92 [经济管理—企业管理] F719.3 [经济管理—产业经济]

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