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神经酸的研究进展 被引量:9

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摘要 随着时神经酸的进一步认识,其拥有的特殊功效使得对神经酸的研究成为了一个热门的课题。本文介绍了神经酸的目前研究现状,各科研机构取得的成果以及神经酸目前在市场上的概况和将来的应用前景,相信神经酸的研究在今后将会有更加突破性的进展。
出处 《粮油加工》 北大核心 2008年第8期65-67,共3页 Cereals and Oils Processing
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参考文献9

二级参考文献24

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共引文献171

同被引文献120

引证文献9

二级引证文献101

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