我国杂粮产业发展现状及对策被引量：14

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摘要杂粮是小宗粮豆作物的俗称。泛指日月小（生育期短）、种植面积少（国家统计不列明细）、种植地区和种植方法特殊、有特种用途的多种粮豆。杂粮包括：荞麦、糜子、谷子、高粱、燕麦、青稞、薏苡、籽粒苋、绿豆、小豆、豇豆、芸豆、蚕豆、豌豆、小扁豆、鹰嘴豆等。我国杂粮品种多、质量好、分布广,是世界上杂粮生产优势最强的国家,产业发展潜力巨大。

作者程黔

机构地区中华粮网

出处《粮油加工》北大核心 2008年第8期27-32,共6页 Cereals and Oils Processing

关键词杂粮生产产业粮豆作物种植面积种植方法种植地区发展潜力生育期

分类号 S5 [农业科学—作物学] S426 [农业科学—植物保护]

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