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小规模也“现代”

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摘要提起美国的畜牧业，就会与“大型规模化”联系在一起，美国的奶牛业、肉牛业是大型规模化的，美国的肉鸡业、蛋鸡业也是大型规模化的，美国的猪业更是大型规模化的。总之美国畜牧业发展模式以规模化为核心，构成了规模化、企业化、专业化，机械化、工厂化、集约化、标准化等特征，几乎成了畜牧业现代化的“标志”。

作者舒海清

出处《农村养殖技术》 2008年第16期36-36,共1页 Journal of Rural Animal-Breeding Technology

关键词小规模畜牧业发展畜牧业现代化规模化美国奶牛业肉牛业肉鸡业

分类号 F830.33 [经济管理—金融学] F326.33 [经济管理—产业经济]

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农村养殖技术

2008年第16期

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