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伊莎家禽育种公司获权独家生产无鱼腥味商品蛋

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摘要荷兰汉德克动物育种公司的蛋鸡育种部——伊莎（Institut Selection Animale）家禽育种公司，研究出新技术并独家获权完成去除蛋鸡蛋内由三甲胺导致的鱼腥味的遗传试验。

作者尚磊

机构地区荷兰伊莎家禽育种公司北京办事处

出处《中国家禽》北大核心 2008年第15期52-52,共1页 China Poultry

关键词家禽育种鱼腥味蛋鸡商品生产动物育种遗传试验三甲胺

分类号 S831.5 [农业科学—畜牧学] TH715.194 [机械工程—测试计量技术及仪器]

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