高校酒店管理专业人才培养中的问题及对策——兼论加拿大荷兰学院的酒店专业办学特色被引量：7

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摘要全球化趋势对酒店管理人才的素质提出了越来越高的要求,高校酒店专业培养的人才却不能满足现实需要。为解决这一矛盾,高校必须充分认识到酒店行业的特殊性,合理设置专业课程,多渠道加强师资建设,学习国外院校的成功办学经验,真正为酒店业的长远发展提供优质人力资源。

作者马静卿

机构地区常州工学院经济与管理学院旅游管理系

出处《产业与科技论坛》 2008年第6期170-171,共2页 Industrial & Science Tribune

关键词课程设置职业认同校企联合

分类号 F719-4 [经济管理—产业经济]

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