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面包简史——之二

Brief Hisory of Bread
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摘要 提起牛角面包,很多人一定认为它是法国有代表性的面包之一,但实际上,它不是出生在法国,而是来自奥地利的维也纳。
作者 恭子 佳烨
出处 《中外食品》 2008年第8期66-67,共2页 Food global industry
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