猪囊尾蚴检验的调查报告被引量：1

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摘要为了弄清本地区猪囊尾蚴的感染情况和危害程度,我们对从1996年8月至1997年7月我厂集中检疫的生猪囊尾蚴的感染情况进行了调查,为今后的检疫和防治工作提供了可靠的依据。1 调查结果哈尔滨正阳楼肉类食品公司1996年8月至1997年7月共宰生猪54 543头,检出猪囊尾蚴病猪331头,检出率为0.61％。

作者冯秀花贾延明杨朴良

机构地区哈尔滨市正阳楼肉类食品公司

出处《肉类工业》 1997年第11期41-41,共1页 Meat Industry

关键词猪肉制品猪囊尾虫蚴食品检验

分类号 R155.62 [医药卫生—营养与食品卫生学] TS251.51 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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肉类工业

1997年第11期

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