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紫色西红柿

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摘要美国科学家最近培育出一种新型转基因西红柿，它因其中含有一种名为花色素苷的物质而呈现出奇异的紫色，还具有预防癌症和心肌梗塞的功能。

作者小凯

出处《农产品市场》 2008年第28期39-39,共1页 Agricultural Products Market

关键词西红柿心肌梗塞转基因科学家

分类号 S641.2 [农业科学—蔬菜学] R542.22 [医药卫生—心血管疾病]

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农产品市场

2008年第28期

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