摘要
食品真空保鲜盒主要是对生熟食品、调味品、茶叶、水果、蔬菜的保鲜保质作用，它可用塑料、玻璃、钢、陶瓷等等制作，成本低，制造容易并使用方便。食品放在冰箱里的保鲜，一般情况下几天就会变质。那么我们把食品放在真空食品盒内，再放在冰箱里的保鲜保质时间就延长得多。如果说全国每家家庭使用一个，可节约很多粮食及减少疾病。所以此产品的市场空间好，范围广，竞争力大，投入少，成果回收快。
出处
《科技成果管理与研究》
2008年第6期82-82,共1页
Management And Research On Scientific & Technological Achievements
