用微生物发酵脱毒菜籽粕被引量：16

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摘要菜籽饼资源十分丰富,但由于含有对动物有害的物质芥子甙、芥子碱,饲用价值大大降低,目前用做饲料的不足总产量的20% 。为了充分挖掘蛋白质饲料资源,提高菜籽饼利用率,降低饲养成本,从1994年3月开始至1996年底,我们利用需氧酵母菌——白地霉K对菜籽饼进行了微生物发酵脱毒的试验研究,并在鸡、猪生产中进行了应用试验和推广,获得了较高的社会经济效益。

作者李延海耿二强张山林赵志伟

机构地区河南省平顶山市畜牧局

出处《中国饲料》北大核心 1997年第17期35-36,共2页 China Feed

关键词饲料菜籽粕微生物发酵脱毒

分类号 S816.43 [农业科学—饲料科学]

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