摘要
结球甘蓝（cabbage）是十字花科（Cruciferae）芸薹属甘蓝种中顶芽或腋芽能形成叶球的一个变种，为二年生草本植物，学名Brassi-ca oleracea L．vat．capitata L_，别名洋白菜、包菜、圆白菜、卷心菜、莲花白、椰菜等。性喜凉又较耐寒，在大通县川水、脑山地区均可露地栽培，面积达420hm^2，年总产量为2．3万kg，是大通县露地蔬菜主栽品种之一。
出处
《青海农技推广》
2008年第2期21-22,共2页
Qinghai Agro-Technology Extension
