摘要
依据山东省17个地(市)的239份调查问卷,综合运用归纳总结和因子分析等方法,实证分析了养猪专业户加盟优质猪肉供应链的意愿和动机。研究表明:近8成的养猪专业户愿意加盟优质猪肉供应链;加盟优质猪肉供应链最主要的动机是减少风险、增加收入;加盟优质猪肉供应链后最关心的问题是生猪收购和付款有保证,其次是投入品供应有保证。为吸引更多养猪专业户加盟优质猪肉供应链,应加强宣传引导,增强优质猪肉供应链的运行效率和合同执行能力,为优质猪肉供应链营造良好的生存环境。
出处
《中国食物与营养》
2008年第4期15-18,共4页
Food and Nutrition in China
基金
国家自然科学基金资助项目"优质猪肉供应链合作伙伴的选择与竞合机理研究"(70572100)的部分研究成果
