期刊文献+

丙酸钾在食品防腐中的应用研究 被引量:1

在线阅读 下载PDF
导出
摘要 通过实验,研究了丙酸钾对几种食品的防腐效果,结论认为丙酸钾是一种优良的食品防腐防霉剂。
出处 《山西食品工业》 1997年第2期19-20,27,共3页
  • 相关文献

参考文献2

二级参考文献7

共引文献12

同被引文献9

引证文献1

二级引证文献3

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部