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油菜籽中的抗营养素

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摘要 一、引言自从第二次世界大战之后,在温和气候条件下增加大规模种植甘蓝型和白菜型油菜量非常迅猛。1985年仅英国就生产了近100万吨油菜籽。英国始初种植的大多数品种与1936年引入的加拿大品种类似。
作者 关新富
出处 《国外畜牧学(饲料)》 1990年第4期30-34,共5页 Feed Landscape
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