薏苡丰产技术措施

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摘要慧苡,俗称米仁、苡米、慧苡仁、药玉米、六谷子,为禾本科一年生或多年生草本植物.属药食两用品种.药用有健脾朴肺、清热、利尿、降压、驱虫等功效.食用具有味甘芙,营养丰富.现多以食用为主:①具有抗癌作用,薏苡仁对癌细胞有抑制作用,用其摔米煮粥起抗癌作用.②是食品'八宝粥'主要原料.③新开发应用于饮料行业,备受青睐.①具有美容作用,经常食用可促使皮肤润滑光泽,防治皮肤干燥和鱼鳞状皮肤发生.

作者书宣龙

机构地区安徽省临泉县绿叶科技开发有限责任公司

出处《农村实用科技信息》 1997年第9期5-5,共1页

关键词薏苡栽培苡米丰产措施

分类号 S567.239 [农业科学—中草药栽培] S519.04 [农业科学—作物学]

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