期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

无公害豌豆生产技术

下载PDF

导出

摘要豌豆属1年生或2年生攀缘草本植物，别名回回豆、荷兰豆、麦豆。含有丰富的蛋白质、胡萝卜素，还含人体所必需的氨基酸。嫩荚、嫩豆可炒食，嫩豆又是制罐头和速冻蔬菜的主要原料；嫩梢为优质鲜菜。为提高其品质与产量，需要掌握以下生产技术。

作者李永宏张慧马慧琴李敏

机构地区襄垣县农技中心

出处《山西农业（致富科技版）》 2008年第3期23-23,共1页

关键词生产技术豌豆无公害草本植物胡萝卜素速冻蔬菜荷兰豆蛋白质

分类号 S643.3 [农业科学—蔬菜学] S567.239 [农业科学—中草药栽培]

引文网络
相关文献

1宋力平,宋恒涛,林琳,陈柏利.速冻蔬菜加工技术[J].现代化农业,1995(8):38-39. 被引量：1
2郑昊,梁国生,陈爱星,薛爽,蔡世霞.菜豆品种“九架豆14号”选育报告[J].吉林蔬菜,2014,0(10):41-41.
3郑昊,梁国生,陈爱星,薛爽,张岩.菜豆品种九架豆13号选育报告[J].农业与技术,2015,35(1):18-19.
4于在江.露地油豆角的栽培技术[J].农民致富之友,2012(17):21-21. 被引量：1
5丁晓文.浅谈速冻蔬菜的品质优化[J].中国果菜,1999,19(1):23-23.
6俄罗斯:速冻蔬菜市场规模将继续扩大[J].长江蔬菜,2014(13):63-63.
7刘慧莲.荷兰豆高产栽培技术要点[J].特种经济动植物,2003,6(11):35-35.
8曹慧英.露地食荚荷兰大菜豌一号高产栽培技术[J].现代农业,2011(5):108-109.
9常见速冻蔬菜生产技术要点[J].农业工程技术（农业工程技术）,2008(4):28-31.
10辛淑贞.无公害毛豆高产栽培技术[J].河南农业,2014(5):46-46.

山西农业（致富科技版）

2008年第3期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部