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低消耗维生素C加工工艺

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摘要目前，生产维生素C采用的是两步发酵法，主要工艺是：山梨醇经一步发酵成山梨糖，并经二步发酵成古龙酸；古龙酸经酯化、转化、酸化成粗维生素C，最后再精制成成品。该工艺的缺点是：1、酯化过程产生的带水甲醇蒸汽必须先冷凝成甲醇液体然后在甲醇回收装置内精馏成含量≥99．5％的合格甲醇后回用；

作者徐建涛

机构地区江苏省靖江市春花城海琴苑

出处《技术与市场》 2008年第2期17-17,共1页 Technology and Market

关键词加工工艺维生素C 两步发酵法消耗生产过程二步发酵回收装置后续工艺

分类号 TQ466.3 [化学工程—制药化工] TQ929 [轻工技术与工程—发酵工程]

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