菠萝皮渣白兰地的初步研究:菠萝综合利用之一
被引量:3
同被引文献49
-
1苏宇静,王辉.枸杞籽油开发应用[J].中国油脂,2004,29(8):56-58. 被引量:16
-
2王华,李华,刘拉平,张莉,王贞强.菠萝果酒香气成分的GC-MS分析[J].西北农林科技大学学报(自然科学版),2005,33(4):143-146. 被引量:39
-
3吴素萍.枸杞籽油功能及其制取[J].粮油加工与食品机械,2005(6):45-46. 被引量:14
-
4张晓娟,吕欣,袁静,张岗.菠萝渣汁发酵果酒的研究[J].中国农学通报,2005,21(7):101-103. 被引量:11
-
5高兆建.低醇菠萝果酒酿造工艺的研究[J].中国酿造,2005,24(11):16-19. 被引量:31
-
6顾秀琛,王琨玲,雒和明.枸杞黄色素性能的研究[J].甘肃工业大学学报,1996,22(1):107-109. 被引量:6
-
7高兆建.菠萝果酒发酵的工艺[J].食品与生物技术学报,2006,25(3):98-103. 被引量:23
-
8高玉荣,李大鹏,高年发.利用单灭活原生质体融合技术选育降酸能力强的葡萄酒酵母[J].中国食品学报,2006,6(3):106-110. 被引量:15
-
9徐延梅,白寿宁.枸杞油提取试验与研究[J].食品科学,1996,17(10):31-34. 被引量:11
-
10王庆国,刘天明.酵母菌分类学方法研究进展[J].微生物学杂志,2007,27(3):96-101. 被引量:30
引证文献3
-
1王华,李华,刘拉平,张莉,王贞强.菠萝果酒香气成分的GC-MS分析[J].西北农林科技大学学报(自然科学版),2005,33(4):143-146. 被引量:39
-
2陈文学,胡月英,林俊芳,李从发.菠萝酒酿造工艺研究[J].食品科学,2010,31(19):259-262. 被引量:18
-
3李勇,潘泰安,徐桂花.枸杞皮渣的综合利用[J].中国酿造,2013,32(11):129-131. 被引量:7
二级引证文献62
-
1张莉,王华,梁艳英,陶永胜.桑椹挥发性成分的气相色谱-质谱分析[J].蚕业科学,2007,33(2):276-279. 被引量:9
-
2何应对,魏长宾,李绍鹏,李瑞梅,孙光明.菠萝香气成分的GC/MS分析[J].福建分析测试,2007,16(4):1-4. 被引量:7
-
3张斌,曾新安,陈勇,岳强,曾宪远.高强电场作用下荔枝酒香气成分变化分析[J].食品科学,2007,28(12):386-390. 被引量:16
-
4朱劼,李尔炀.苹果酒酿造工艺研究[J].江苏工业学院学报,2007,19(4):17-20. 被引量:15
-
5李丹,王颉.金丝小枣酒香气成分分析[J].酿酒科技,2008(6):109-111. 被引量:25
-
6郑华,张汝国,于连松,张弘,马李一,王有琼.热脱附-气相色谱/质谱分析菠萝果实香气研究[J].广东农业科学,2009,36(5):122-123. 被引量:9
-
7苗方,王德良,康健,唐坤甜.果汁发酵型啤酒研究概述[J].酿酒科技,2009(11):104-107. 被引量:7
-
8张莉,王华.桑椹汽酒挥发性成分的气相色谱-质谱分析[J].蚕业科学,2010,36(1):152-156. 被引量:14
-
9苗方,康健,王德良.果啤的研究进展[J].酿酒,2010,37(3):75-77. 被引量:9
-
10陈文学,胡月英,林俊芳,李从发.菠萝酒酿造工艺研究[J].食品科学,2010,31(19):259-262. 被引量:18
-
1黄发新,詹云辉,胡炳芬,梁棕梅.菠萝皮渣白兰地的初步研究——菠萝综合利用之一[J].热带作物机械化,1997(1):24-27. 被引量:3
-
2黄发新,詹云辉,胡炳芬,梁棕梅.菠萝皮渣白兰地的初步研究——菠萝综合利用之一[J].食品科学,1992,13(7):17-21. 被引量:1
-
3世界上最小的狗:只有可乐罐高[J].中国工作犬业,2008(2):50-50.
-
4张健.利用菠萝皮渣混菌发酵生产高蛋白质生物饲料的研究[J].中国饲料,2013(7):41-42. 被引量:2
-
5龚霄,王晓芳,林丽静,李才勇.菠萝皮渣发酵饲料的品质研究[J].农产品加工,2016(9):56-58. 被引量:8
-
6梁耀开,邓毛程,吴亚丽.利用菠萝皮渣生产蛋白饲料的发酵条件研究[J].河南农业科学,2010,39(9):129-131. 被引量:9
-
7吕庆芳,王润莲.菠萝皮渣的营养成分分析及利用的研究[J].果树学报,2011,28(3):443-447. 被引量:17
-
8卢键(菜品提供).卢键作品选[J].中国烹饪,2008(11):44-47.
-
9杭瑜瑜,王玉杰,齐丹,公维洁.菠萝皮渣果胶的提取及理化性质[J].江苏农业科学,2016,44(8):379-382. 被引量:7
-
10法国今年葡萄酒将比去年增产超一成[J].中国食品工业,2009(9):8-8.
;