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电解质添加剂——碳酸氢钠被引量：7

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摘要电解质添加剂———碳酸氢钠碳酸氢钠俗名小苏打，分子式为ＮａＨＣＯ３，为一种弱碱，作为食品添加剂和制酸剂被广泛用于食品和医疗行业，在国外已作为畜禽饲料添加剂广泛应用，对促进畜禽生长具有良好效果。早在１９７７年美国就把碳酸氢钠添加于畜禽饲料中，日本则于１...

作者叶成远张惠云

机构地区四川农业大学饲料开发总公司

出处《饲料工业》北大核心 1997年第9期19-21,共3页 Feed Industry

关键词饲料添加剂电解质添加剂碳酸氢钠

分类号 S816.7 [农业科学—饲料科学]

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