冬虫夏草菌液体深层发酵中试试验被引量：5

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摘要本文介绍从青海产冬虫夏草中分离的虫草纯菌,用玉米粉、豆饼粉等原料作液体培养基,进行深层发酵研究找出最佳配方和其它工艺条件。

作者李伯辉童应凯张庆勇李汉克邝涛吴雅欣

机构地区天津市宝坻县生物工程研究所天津农学院农学系微生物室

出处《食品研究与开发》 CAS 1997年第3期17-18,共2页 Food Research and Development

关键词冬虫夏草虫草纯菌液体深层发酵

分类号 TQ460.38 [化学工程—制药化工] S567.350.3 [农业科学—中草药栽培]

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