澳大利亚奶业概况

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摘要今天，奶牛业已成为澳大利亚农业中一项重要的支柱产业，其产值仅次于小麦和肉牛业，位居第三位。澳大利亚全国现有奶牛数量约220万头，2000年度的鲜奶产量达108亿升，比上年度增加6．6％。而与1990年的62．6亿升的产量相比，过去的十年间，鲜奶产量增加了73％。澳大利亚各州均有着奶牛饲养的悠久历史，其中以维多利亚州为最主要的奶牛饲养和牛奶生产区，该州的奶牛饲养数量占全国62％。

出处《北方牧业（奶牛）》 2007年第11期51-52,共2页

关键词澳大利亚奶业鲜奶产量奶牛饲养维多利亚州奶牛业支柱产业饲养数量

分类号 S823.91 [农业科学—畜牧学]

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北方牧业（奶牛）

2007年第11期

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