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橘子能抗癌，越甜抗癌效果越好

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摘要《日本农业新闻》最近报道：吃柑橘能起到抗癌的作用，而且越甜的抗癌效果越好。据研究，柑橘之所以能抗癌，是因为其中含有大量β-玉米黄质。柑橘中的β-玉米黄质比我们所知道的胡萝卜中含有的β-胡萝卜素的抗癌效果要强上5倍。另外，橙、柚子等果皮里含有的川皮甙也有很好的抗癌效果。

出处《中医药国际参考》 2007年第8期18-18,共1页 International Reference On Traditional Chinese Medicine

关键词抗癌效果 Β-胡萝卜素橘子玉米黄质日本农业柑橘

分类号 R979.1 [医药卫生—药品]

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中医药国际参考

2007年第8期

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