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技术突破促树莓产业发展

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摘要树莓是风靡当今世界第三代水果的佼佼者，为蔷薇科悬钩子属植物，分红莓和黑莓两大系列，由于富含维生素E、氨基丁酸等抗衰老物质，尤其是抗癌物质鞣化酸的含量很高。使树莓不仅有防治高血压、心脏病的功效，而且其籽油也是高级化妆品原料之一。

出处《大众科技》 2007年第10期5-5,共1页 Popular Science & Technology

关键词产业发展树莓技术悬钩子属植物抗癌物质第三代水果化妆品原料维生素E

分类号 S663.2 [农业科学—果树学]

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大众科技

2007年第10期

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