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全州县食用菌产业发展现状及建议

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摘要食用菌作为健康食品、功能性食品倍受消费者的青睐。同时食用菌产业又是一个典型的资源型、劳动密集型产业,发展食用菌符合全州县县情。文章就全州县在发展食用菌形成规模生产的同时,指出存在的一些问题,提出一些发展建议。

作者蒋云飞唐一兵唐万桂周小雁

机构地区全州县农业技术推广中心

出处《广西农学报》 2007年第5期77-79,共3页 Journal of Guangxi Agriculture

关键词食用菌现状存在问题优势建议

分类号 S646 [农业科学—蔬菜学]

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广西农学报

2007年第5期

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