李子的保鲜贮藏技术被引量：3

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摘要一、预冷处理在李子采收后的24小时内必须冷却到4-5℃以下．才能有效地防止褐腐病和软腐病的发生。预冷方法：将果实放入0．5-1℃冷水中作降温处理。

作者永刚

出处《农村科学实验》 2007年第11期22-22,共1页 Rural Scientific Experiment

关键词保鲜贮藏技术李子预冷处理降温处理软腐病褐腐病采收后

同被引文献29

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农村科学实验

2007年第11期

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