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成熟高粱植株中氰化物研究 被引量:2

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摘要 高粱是有很高营养价值的粮食和饲料作物,是酿酒和制糖的重要原料,其副产物又有多种用途。有文献报道:高粱茎叶有较高的饲用价值,但叶片和叶鞘中含有一种有毒的氰氢酸,初期(7片叶左右)含量最高,以后逐渐减少,到成熟时即分解消失。另据报道:高粱的青绿茎叶,尤其是甜高粱茎叶,是家畜的好饲料,鲜喂、青贮或调制干草均可。由于家畜食高粱茎叶后时有发生中毒的情况,为进一步弄清在成熟的高粱茎叶中是否含有氰氢酸,对成熟高粱植株中氰氢酸的含量及其分布进行了研究,以便为安全饲料提供依据。
作者 刘素云
出处 《中国饲料》 北大核心 1997年第16期31-32,共2页 China Feed
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