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绿色食品及开发

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摘要绿色食品及开发绿色含品是指无污染的安全、优质、营养类食品。它与一般食品有着本质的区别：其一，以良好的生态环境为前提，要求土壤、大气、水免遭工业废气、废水、废物的污染；所用化肥、农药等化学产品必须低毒、低残留、高效能，符合绿色食品的标准；产品的贮藏、加...

作者张晓燕于锦怀

机构地区省农技中心

出处《吉林农业》 1997年第3期24-24,共1页 AGRICULTURE OF JILIN

关键词食品绿色食品开发

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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吉林农业

1997年第3期

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