太湖粳稻米质综合评价初探被引量：1

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摘要通过对４０个太湖粳稻品种１４个品质性状的研究，综合评价米质的分级标准，该分级标准同实际情况完全吻合。５个形态性状对米质的影响依次为：熟色＞叶开张角＞株高＞穗长＞叶基角；

作者郭二男华国怀杜坚元万建伟高建春王才林钏达兴

机构地区江苏省苏州职工大学农业学校江苏省农科院粮食作物所江苏省太湖地区农科所

出处《中国农学通报》 CSCD 1997年第3期33-35,共3页 Chinese Agricultural Science Bulletin

关键词粳稻品质评价

分类号 S511.22 [农业科学—作物学]

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