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应用HPLC-FLD法测定食品中的糖精钠 被引量:7

Determining saccharin sodium by HPLC-FLD
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摘要 目的:建立一种准确测定食品中糖精钠的方法.方法:采用HPLC-FLD法测定.结果:糖精钠的最低检测限为1.1 ng,回收率为97%,浓度为0.005~0.20 mg/ml时线性良好.结论:方法简单灵敏、准确度高,更适于糖精钠的测定. Objective: A accurate methods was developed for the determination the content of saccharin sodium in food. Methods:The HPLC- FLD method was used. Results:The detection limit was 1.1 ng and the recovery rate of spiked samples 97%. A good linear correlation was found at a concentration of 0. 005 -0. 20 mg/ml. Conclusion :The method is simple, sensible and accurate, and could be applied for determination of the saccharin sldium.
出处 《中国卫生检验杂志》 CAS 2007年第8期1449-1450,共2页 Chinese Journal of Health Laboratory Technology
关键词 糖精钠 HPLC-FLD Saccharin sodium HPLC - FLD
  • 相关文献

参考文献3

二级参考文献1

  • 1黄梅丽.食品色香味化学[M].中国轻工业出版社,1987,11.212-213.

共引文献46

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引证文献7

二级引证文献42

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