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山东省白酒色谱分析比对实验的评述
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摘要
为提高并交流我省白酒色谱分析技术。继续宣贯并检验GB10345的实施,本站组织我省酒厂于1997年1—3月进行了'山东省白酒色谱分析比对实验'。这是我省首次白酒色谱分析比较活动。
作者
刘宇
杜金华
机构地区
山东省食品质量监督检验站
出处
《山东食品发酵》
1997年第2期37-42,共6页
Shandong Food Ferment
关键词
白酒
色谱分析
比对实验
分类号
TS261.7 [轻工技术与工程—发酵工程]
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山东食品发酵
1997年 第2期
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