微波干燥对水产饲料品质的影响

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摘要将微波用于水产饲料的干燥，进行了饲料的热风干燥和微波干燥对比试验研究。研究发现，微波干燥所得饲料耐水性提高2～3倍；体积质量和含粉率也优于热风干燥。利用微波干燥饲料，对提高和改善产品品质具有优势。

作者潘澜澜张国琛

机构地区大连水产学院机械工程学院

出处《渔业现代化》 2007年第3期52-53,共2页 Fishery Modernization

基金辽宁省博士科研启动基金项目(1040201)

关键词水产饲料微波干燥饲料质量饲料耐水性

分类号 S226.6 [农业科学—农业机械化工程]

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