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河南的珊瑚菌科食用菌资源研究及开发利用 被引量:7

STUDY ON THE EDIBLE FUNGI RESOURCES OF CLAVARIACEAE IN HENAN PROVINCE AND THEIR UTILIZATION
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摘要 依据在河南山区的野外调查和采集的大型真菌标本,经室内整理、鉴定,省内生长分布的珊瑚菌科的种类有8属19种。其中可供人类食用的有11种。 According to our field survey and identification of the samples being collected from Henan mountains area, there are 8 genera, 19 species of Clavariaceae distributing in Henan Province. Among these fungi, 11 species are edible. Those wild edible fungi resources can be utilized.
出处 《河南科学》 1997年第1期57-64,共8页 Henan Science
基金 河南省自然科学基金
关键词 珊瑚菌科 食用菌资源 河南 珊瑚菌属 开发 利用 Clavariaceae, Edible fungi resources, Henan
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引证文献7

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