科学用药降低水产养殖风险被引量：1

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摘要一段时期以来，我国水产养殖业得到了空前的发展，带动了地方经济快速增长，同时也促进了农民增收，但随之而来的水产品安全事件也接连发生。“孔雀石绿问题”引起了全社会对水产品安全问题的关注；“大菱鲆药残事件”更使养殖者认识到违规用药会付出巨大代价。随着人们对水产品品质的要求越来越高，养殖者开始担心，自己养殖的鱼、虾、蟹能不能卖出去，能不能卖个好价钱，一时间。

作者李振龙

机构地区《中国水产》记者

出处《中国水产》北大核心 2007年第6期6-7,共2页 China Fisheries

关键词水产养殖业养殖风险科学用药水产品品质安全事件地方经济农民增收安全问题

分类号 S948 [农业科学—水产养殖]

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中国水产

2007年第6期

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