煮糖起晶制种新方法
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1周晓薇.溶剂——超声波协同起晶制种常见问题的分析处理[J].广西轻工业,1993(4):34-36.
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2高大维,陈树功,李国基,刘凤娟.溶剂—超声波协同起晶制种法[J].甘蔗糖业,1991(1):32-37. 被引量：7
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3高大维,陈树功,李国基,刘凤娟.溶剂-超声波协同成核机理与起晶制种新方法[J].甜菜糖业,1990(3):20-25. 被引量：2
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4赵茜,于淑娟,高大维.味精的起晶新方法[J].食品与发酵工业,1995,21(4):37-39. 被引量：4
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5高大维.煮糖起晶制种新方法—溶剂超声波起晶法[J].四川制糖发酵,1990,17(4):13-17.
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6王和鹏.关于煮糖起晶制种方法的探讨以及PKZF-I型专用种糊机的应用[J].广西蔗糖,2004(3):36-38. 被引量：1
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7高大维,闵亚光,宇国一,孙小鸥.全晶种投种养晶法在甜菜煮糖生产中的应用[J].甜菜糖业,1991(2):21-22. 被引量：1
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8赵茜,于淑娟.味精的起晶新方法[J].四川食品工业科技,1996,15(2):29-33.
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9赵茜,于淑娟.味精的起晶新方法[J].四川食品与发酵,1995,22(2):25-28.
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10赵茜,于淑娟,高大维.味精的起晶新方法[J].广州食品工业科技,1995,11(2):1-4. 被引量：2
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