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食品安全首次实现全球追溯

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摘要今后，消费者在超市购买食品后，只要扫描标签就可得知该食品从原材料到出厂的一切信息。由中国食品工业协会、北京市食品办、北京市商务局等单位共同主办的“北京食品安全宣传周”活动已启动。同时，我国首个采用全球通用标识系统的冷冻食品安全可追溯体系在家乐福双井店开始试点。

出处《中国禽业导刊》 2007年第7期43-43,共1页 Guide To Chinese Poultry

关键词食品安全北京市食品工业安全宣传标识系统消费者原材料家乐福

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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中国禽业导刊

2007年第7期

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