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PET瓶在热灌装饮料中的应用 被引量:6

Use of PET bottles for hot-filled drinks
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摘要 通过PET的分子结构、物理/化学特性来说明影响PET瓶品质的物理、化学因素;通过PET瓶的生产工艺流程及热灌装PET的吹瓶方法/过程、及影响因素来说明PET瓶品质问题的产生原因及其解决方法;通过PET瓶在热灌装线的使用过程来说明影响PET热灌装饮料包装品质的因素及其解决方法;从而为PET瓶在热灌装线的使用提供了较有借鉴意义的一手资料。 The physical and chemical factors affecting the quality of PET bottles are investigated from the molecular structure and the physical/chemical properties of PET; The causations of quality for the PET bottles and control on them are described from the production technology flow for PET bottles and the produce method /process/influencing factors for hot-filled PET bottles; The factors influencing the packaging quality of products and control on them are studied from the use of PET bottles in hot-filled. Thereby, a skill data of using for reference content are providing for the use of PET bottles for hot-filled drinks.
作者 郑仁德
出处 《食品工程》 2007年第1期39-43,共5页 Food Engineering
关键词 PET 热灌装 耐热性能 应力 PET Hot-filled Heat resisting property Stress
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参考文献2

共引文献41

同被引文献48

引证文献6

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