摘要
用野生马齿苋喂高脂膳食家兔，研究它对家兔血脂水平和脂质过氧化作用的影响。结果显示：野生马齿苋明显降低血清总胆固醇（ＴＣ）、甘油三酯（ＴＧ）、低密度脂蛋白胆固醇（ＬＤＬ－Ｃ），升高高密度脂蛋白胆固醇（ＨＤＬ－Ｃ）；野生马齿苋能提高血清总超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活力，降低脂质过氧化物（ＬＰＯ）含量；马齿苋是抗动脉粥样硬化、预防冠心病的保健野菜。
出处
《中国公共卫生》
CAS
CSCD
北大核心
1997年第3期157-158,共2页
Chinese Journal of Public Health
