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离子选择电极法测定饮料、食品及饲料中氟化物 被引量:6

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摘要 茜素络合剂比色法是氟化物的经典检测方法,但分析手续繁琐。而氟离子选择电极法则简便快速。本文拟定了饮料,食品及矿物质添加剂中氟化物的分析方法。结果表明:在pH4~6范围内,在适宜的缓冲溶液中,氟离子浓度在10<sup>-5</sup>~10<sup>-1</sup>mg/mL范围内,电极电势-E(mV)与pF(-logF<sup>-</sup>)呈直线关系,符合Nerast公式,在直线部分求得斜率为59mV/pF,与文献值相符。方法的检出下限为0.1ppm,回收率93.3~108%。
出处 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 1990年第3期65-66,共2页 Chinese Journal of Analysis Laboratory
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引证文献6

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