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春季野菜香

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摘要春天来到了。树绿了、花开了，一片生机勃勃的景色。荠菜、苦菜、蒲公英、槐花、榆钱儿、香椿芽等野菜也带着春的气息登上了人们的餐桌。野菜入肴，不仅诱人食欲，而且营养丰富，具有很好的食疗功效。

作者牛国强

机构地区山西

出处《家庭中医药》 2007年第4期72-73,共2页 Family & Traditional Chinese Medicine

关键词野菜营养丰富食疗功效蒲公英榆钱儿香椿芽

分类号 R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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家庭中医药

2007年第4期

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