摘要
欧盟发出通报，告知欧盟修订了饲料用乳和乳制品加工标准。修订案要求进口饲料用牛乳和乳制品必须经下列方式之一进行处理：（1）最低F03级杀菌处理；（2）高温短时（HTST）处理2次；（3）高温短时处理与下列2种方式相结合使用：a．物理方式，包括：产品在干燥处理中额外加热到72℃或以上；或pH值降至6以下持续1d。b．乳制品是在装运前21d生产的，在此期间．来源国没有发生口蹄疫：符合上述条件的饲料用牛乳和乳制品可批准进口。该修订将于2007年3月底生效。
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第1期68-68,共1页
Food and Fermentation Industries
