黄花菜的特征特性及利用价值被引量：8

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摘要金针菜亦称黄花菜，属百合科萱草，属多年生草本植物。原产于中国，是我国传统的出口商品，远销日本、东南亚、美国和非洲等20多个国家和地区，国际市场广阔。黄花菜在我国分布极广，南至福建、湖南，北至内蒙古，西至甘肃均有栽培，其中甘肃陇东是我国有名的黄花菜四大产区之一，陇东地区具有得天独厚的土壤条件和气候条件，培育的庆阳黄花菜营养成分极为丰富，且具有很高的外观品质和食用品质，被国家列为出口商品，深受海内外顾客的青睐。

作者黄凤耀

机构地区甘肃环县山城初级中学

出处《甘肃农业》 2007年第3期79-80,共2页

关键词庆阳黄花菜利用价值多年生草本植物特性特征出口商品陇东地区国际市场

分类号 S644.3 [农业科学—蔬菜学]

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