期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

菜油油烟凝聚物对雄性小鼠生殖细胞的影响

暂未订购

导出

摘要菜油油烟凝聚物对雄性小鼠生殖细胞的影响陈通达瞿永华徐冠雄高玉堂王蘅文＊上海市肿瘤研究所（上海２０００３２）实验已经证明，食用菜油油烟凝聚物有细胞遗传毒理作用，能引起鼠伤寒沙门氏菌ＴＡ９８回变菌落数增高［１］，也能引起小鼠骨髓的微核细胞率［２］和Ｖ７９...

作者陈通达瞿永华徐冠雄高玉堂王蘅文

机构地区上海市肿瘤研究所中国科学院上海细胞生物学研究所

出处《肿瘤》 CAS CSCD 北大核心 1996年第5期545-546,共2页 Tumor

关键词菜油油烟凝聚物生殖细胞

分类号 R155.58 [医药卫生—营养与食品卫生学] R994.6 [医药卫生—毒理学]

引文网络
相关文献

参考文献3

1徐冠雄,瞿永华,黄飞,方君成,高玉堂,王蘅文.菜油油烟凝聚物的细胞遗传毒理学研究Ⅲ氢化菜油油烟凝聚物的Ames试验[J]肿瘤,1988(06).
2陈通达,瞿永华,徐冠雄,高玉堂,王蘅文.Ⅱ小鼠骨髓微核试验[J]肿瘤,1988(04).
3瞿永华,徐冠雄,黄飞,方君成,高玉堂,王蘅文.食用油加热产物的Ames试验[J]肿瘤,1986(02).

1杜少陵,朱建华,姚应水.油烟凝聚物和大蒜油对V_(79)细胞中p53、p21^(ras)表达的影响[J].癌变·畸变·突变,2000,12(1):42-44. 被引量：2
2王瑾,朱斌,金娜.厨房油烟冷凝物对小鼠巨噬细胞Fc受体的影响[J].中国公共卫生学报,1993,12(2):102-103. 被引量：5
3周纯先,王帮霞,肖棣.维生素A和亚硒酸钠对菜油烟冷凝物致小鼠毒性作用的影响[J].癌变·畸变·突变,1998,10(4):230-232. 被引量：2
4曾庆佩.非吸烟妇女为何患肺癌[J].家庭医学（上半月）,1996,0(19):6-6.
5桑卫国,丁玉庭.异构化菜油中共轭亚油酸的紫外分光光度法的定量[J].浙江工业大学学报,2004,32(5):565-568. 被引量：3
6邓增惠.菜油浸泡腊梅花可治局部烧烫伤[J].农村实用技术,2002(1):59-59.
7姜声扬,李冬,丁斐.普通植物油与精制油油烟凝聚物的致突变性比较[J].环境与健康杂志,1999,16(1):47-48.
8杨艳,吴芹,龚其海,石京山.黔产毛蒟水提物对急性肝损伤小鼠的保护作用[J].天然产物研究与开发,2016,28(5):771-774.
9江城梅,赵红,肖棣,王邦霞,王艺滋.β—胡萝卜素拮抗烹调油烟的致诱变致脂质过氧化作用[J].医学理论与实践,1996,9(2):49-50.
10姜声扬,李建成.牛磺酸对烹调油烟凝聚物引起谷胱甘肽过氧化物酶改变的保护作用[J].南通医学院学报,2002,22(1):29-30. 被引量：3

肿瘤

1996年第5期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部