同步荧光法测定奶粉中维生素B_1和B_2 被引量：13

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摘要同步荧光法测定奶粉中维生素Ｂ＿１和Ｂ＿２胡益水，苏文周（广州市卫生防疫站广州５１００８０）关键词：维生素Ｂ＿１，维生Ｂ＿２，同步荧光法ＤｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｏｆＶｉｔａｍｉｎＢ＿１ａｎｄＢ＿２ｉｎＭｉｌｋＰｏｗｄｅｒｂｙＳｙｎｃｈｒｏｎｏｕｓＦｌ...

作者胡益水苏文周

机构地区广州市卫生防疫站

出处《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 1996年第3期375-377,共3页 Acta Nutrimenta Sinica

关键词乳粉维生素B1 维生素B2 同步荧光法测定

参考文献2

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营养学报

1996年第3期

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