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RFID在食品安全追溯中的应用 被引量:14

Implementation of RFID technique in food safety tracing
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摘要 首先简要介绍了RFID的工作原理与技术特点,然后从食品供应链上的生产、加工、运输、销售等环节入手,阐述了RFID技术在食品安全追溯中的应用和管理。最后讨论了RFID技术应用中存在的一些不足之处。 This paper is for the elaborate implementation of RFID in farm product traceability,we first introduce the practical theories of RFID,Then we discuss the application and management of RFID in production,process, transformation,sales,etc. At last we analyze some shortcomings of RFID application.
出处 《科技与管理》 2007年第1期57-59,共3页 Science-Technology and Management
关键词 RFID 食品安全 跟踪 追溯 RFID food safety track traceability
  • 相关文献

参考文献4

二级参考文献10

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共引文献39

同被引文献215

引证文献14

二级引证文献77

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