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烹调菜肴“蒸”好

Cooking Dishes Steamed Is good

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摘要中国人爱说“民以食为天”，而且，很讲究“色，香，味，形”俱佳，随着社会的发展，生活水平的提高，人们逐步意识到饮食是营养的主要来源，也是健康之本源，注重饮食的营养与保健，远比生病吃药来得更加明智。

作者张远桃

出处《餐饮世界》 2007年第3期78-78,共1页 World Cuisine

关键词菜肴烹调生活水平中国人营养饮食保健蒸菜

分类号 TS972.12 [轻工技术与工程]

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餐饮世界

2007年第3期

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